Seit mehr als 30 Jahren aktiv
Unser Restaurant Restaurette Schierzicht gibt es nun schon seit mehr als 30 Jahren. Im Jahr 2021 haben wir, Familie Gerdes, etwas Neues hinzugefügt: Schierzicht Logement.
Endlich ist es möglich, bei uns auf Lauwersoog in einem unserer 9 Zimmer zu übernachten! Die Pläne gab es schon eine Weile, aber die Pandemie hat uns Zeit gegeben, diese Pläne zu konkretisieren, auszuarbeiten und mit dem Bau zu beginnen.
In unserem Logement stehen Gastfreundschaft und Zugänglichkeit an erster Stelle. Jeden Tag im Jahr tun wir unser Bestes, um Ihnen, unseren Gästen, eine möglichst angenehme Erfahrung in unserem Logement und in unserem Restaurant zu bieten.
Übrigens tun wir das nicht allein, sondern zusammen mit unseren Mitarbeitern, Partnern und Lieferanten. Denn gemeinsam sind wir stärker als allein!
Die Familiengeschichte beginnt mit Großvater Johan Gerdes, der in Aurich, Deutschland, geboren wurde. Er eröffnete 1932 seinen Fischstand namens Zoutkamper vishandel in Ulrum. Rikus Wilhelm, Rieks Vater, trat 1948 in das Geschäft ein, und gemeinsam betrieben sie den Marktstand und lieferten Fisch nach Hause.
1975 machte sich Rieks selbständig und eröffnete seine eigene Fischbude am Deich von Lauwersoog. Die bescheidene Bude wuchs bald zu einer schönen Fischerhütte mit Terrasse heran. Im Jahr 1986 wurde das Steingebäude "Restaurette Schierzicht" gebaut, das nach vielen Erweiterungen und Modernisierungen immer noch existiert.
Im Jahr 2017 trat Sohn Anne Theo Gerdes in das Geschäft ein und seitdem wird es von Rieks, Anne Theo und Ehepartnern geführt. Wir, die Familie Gerdes, investieren kontinuierlich in das Geschäft mit frischen, qualitativ hochwertigen Zutaten aus der Region. Gastfreundschaft und ein guter Arbeitgeber zu sein, sind unsere obersten Prioritäten.
Nachhaltigkeit ist uns sehr wichtig, deshalb versuchen wir auch, immer nachhaltiger zu werden. In den Badezimmern unserer Zimmer verwenden wir umweltfreundliches Shampoo und Duschgel, das aus pflanzlicher Seife hergestellt wird. Außerdem ist das Produkt zu mindestens 97% biologisch abbaubar, zu 100% vegan und in Verpackungen aus 100% recyceltem Kunststoff verpackt.
Auch die Ökologisierung unserer Unternehmen ist uns wichtig. So ist zum Beispiel unser Logement völlig gasfrei, unsere Dächer sind voll mit Sonnenkollektoren und wir verwenden in unserem Restaurant und Logement nachhaltige Verpackungsmaterialien. Das Logement wird mit einer Wärmepumpe beheizt und die Sonnenkollektoren auf dem Dach erzeugen nicht nur Strom für das Unternehmen sondern auch für die Ladestationen der Elektroautos.
Alles war ganz großartig. Ein wunderschönes Haus, ein schönes, modernes und sauberes Zimmer und ein wirklich leckeres Frühstück. Wirklich lecker...
Letztes Wochenende waren wir in der neuen "Logement" Schierzicht. Wir hatten ein Luxuszimmer im 2. Stock. Stock. Sehr schöner Blick auf den Hafen und den Leuchtturm von Schiermonnikoog. Parkplatz in der Nähe, einfaches Einchecken, freundliches, hilfsbereites Personal.
Zimmer Nr. 9 ist das beste. Die Aussicht ist atemberaubend und das Personal ist sehr nett und professionell und das Frühstück war großartig. Wir werden sicherlich wiederkommen.
Die Logement liegt direkt am Hafen mit Blick auf Schiermonnikoog. Die Familie, die die Lodge und das Restaurant betreibt, ist sehr freundlich und hilfsbereit. Das Frühstück ist lecker und reicht auch für ein Lunchpaket. Die Zimmer sind wirklich schön. Sehr zu empfehlen!
Was für ein schönes persönliches Hotel. Kleines Hotel (9 Zimmer), aber die Zimmer sind gut, ordentlich und sauber. Blick auf den Hafen. Und vor allem, sehr nette und hilfsbereite Menschen, die dort arbeiten. Auch das Frühstück ist gut und lecker. Wir haben dort Austern gepflückt und einen Tagesausflug nach Schiermonnikoog gemacht. Tolle Lage dafür. Sonst gibt es nicht viel in der Nähe, aber das Hotel ist sehr zu empfehlen.